Las finas hebras de Capellini Garofalo, elaboradas con sémola seleccionada y gluten de alta calidad, ofrecen una textura delicada y un sabor intenso. Su reducido espesor las hace ideales para acompañar caldos y salsas ligeras, realzando cada plato con elegancia y sutileza. Perfectas para quienes buscan una pasta refinada y versátil.