uestro Camarón 31/35 congelado ofrece un tamaño mediano-grande perfecto para presentaciones en plato y servicio rápido. Cada pieza mantiene buena textura y jugosidad gracias a un proceso de congelación que preserva frescura y sabor. Excelente para restaurantes, marisquerías, food trucks y catering: funciona muy bien a la parrilla, al ajillo, en ceviches (si se descongela y procesa correctamente), cocteles y platillos empanizados.